Granja ecològica i artesana de cria i engreix de cargols. Vilanova del Vallès
dijous, 21 de març del 2013
dimecres, 13 de març del 2013
Ja som granjers...bé!... HELICICULTORS
Després de mesos d'il·lusió, feina i esforç hem renovat la granja de cria i engreix de cargols MonCargol.
El nostre projecte neix de la inquietut de dos bons amics per canviar d'aires i maneres de fer.
Amb l'objectiu de fomentar l'economia local i de proximitat, apostem per una manera de fer més sostenible i d'autogestió al marge de les grans distribuïdores i productores. Ens sumem a la teoria del be comú com a alternativa a l'economia d'avui dia.
Hem modernitzat les instal·lacions i renovat les infraestructures i línies, també hem treballat en adequar els processos de producció amb mètodes, tractaments i productes completament artesans i ecològics.
La granja torna a tenir vida amb uns quants milers d'alevins disposats a créixer engreixar-se i reproduir-se a les nostres instal·lacions per convertir-se en una delicadesa gastronòmica d’excel·lent qualitat.
Amb cura delicada i mimoses atencions, van directes...
El nostre projecte neix de la inquietut de dos bons amics per canviar d'aires i maneres de fer.
Amb l'objectiu de fomentar l'economia local i de proximitat, apostem per una manera de fer més sostenible i d'autogestió al marge de les grans distribuïdores i productores. Ens sumem a la teoria del be comú com a alternativa a l'economia d'avui dia.
Hem modernitzat les instal·lacions i renovat les infraestructures i línies, també hem treballat en adequar els processos de producció amb mètodes, tractaments i productes completament artesans i ecològics.
La granja torna a tenir vida amb uns quants milers d'alevins disposats a créixer engreixar-se i reproduir-se a les nostres instal·lacions per convertir-se en una delicadesa gastronòmica d’excel·lent qualitat.
Amb cura delicada i mimoses atencions, van directes...
... de la granja al plat!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)